Rolice s hrenovkama
Još jedan recept izvučen iz mamine bilježnice. Jedan od omiljenih brzih zalogaja koji može poslužiti i kao finger food kada dolaze gosti, za rođendane, druženja ili jednostavno za večeru 😊
Ove rolice rade se s korama za savijače i zaista su gotove za čas, a ukusne. Mi ih najviše volimo uz čašu tekućeg jogurta, a kao umak poslužimo ketchup, majonezu, grčki jogurt, tko što voli. Ukoliko ih radimo za večeru, uvijek nam ostane i za doručak i tada ih samo malo ugrijemo u mikrovalnoj, ne osuše se i super su i drugi dan.
Potrebni sastojci :
- 2 jaja
- 250ml tekućeg jogurta
- 150ml ulja
- 1,5 žlica brašna
- 1 prašak za pecivo
- Malo soli i papra
- 1 pakiranje kora za savijače
- Hrenovke
- Sezam za posipati rolice
Postupak:
- U jednoj posudi pjenjačom izmutite jaja, dodajte jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo, sol i papar.
- Jednu rolicu čine ukupno 3 kore. Gore navedenim umakom premažite prvu, drugu i treću koru koje slažete jednu na drugu.
- Zatim uz rub poredajte hrenovke i zamotajte u rolicu.
- Režite na manje dijelove (od jedne rolice dobijete otprilike 4-5 manjih) i slažite u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
- Tako poslagane premažite odozgo umakom s kojim ste mazali i kore te posipajte sezamom.
- Pecite na 200 stupnjeva oko 15min, odnosno dok ne poprime lijepu zlatnu boju.
- Poslužite uz čašu jogurta ili neki fini umak i uživajte!
Napomena: Hrenovke možete slagati cijele ovako kao ja, ali možete ih slobodno prvo prerezati po pola ukoliko niste baš ljubitelj hrenovki i želite da budu tanje.
