RECEPTI,  SLANO

Rolice s hrenovkama

Još jedan recept izvučen iz mamine bilježnice. Jedan od omiljenih brzih zalogaja koji može poslužiti i kao finger food kada dolaze gosti, za rođendane, druženja ili jednostavno za večeru ?

Ove rolice rade se s korama za savijače i zaista su gotove za čas, a ukusne.  Mi ih najviše volimo uz čašu tekućeg jogurta, a kao umak poslužimo ketchup, majonezu, grčki jogurt, tko što voli. Ukoliko ih radimo za večeru, uvijek nam ostane i za doručak i tada ih samo malo ugrijemo u mikrovalnoj, ne osuše se i super su i drugi dan.

Potrebni sastojci :

  • 2 jaja
  • 250ml tekućeg jogurta
  • 150ml ulja
  • 1,5 žlica brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • Malo soli i papra
  • 1 pakiranje kora za savijače
  • Hrenovke
  • Sezam za posipati rolice

Postupak:

  1. U jednoj posudi pjenjačom izmutite jaja, dodajte jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo, sol i papar.
  2. Jednu rolicu čine ukupno 3 kore. Gore navedenim umakom premažite prvu, drugu i treću koru koje slažete jednu na drugu.
  3. Zatim uz rub poredajte hrenovke i zamotajte u rolicu.
  4. Režite na manje dijelove (od jedne rolice dobijete otprilike 4-5 manjih) i slažite u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
  5. Tako poslagane premažite odozgo umakom s kojim ste mazali i kore te posipajte sezamom.
  6. Pecite na 200 stupnjeva oko 15min, odnosno dok ne poprime lijepu zlatnu boju.
  7. Poslužite uz čašu jogurta ili neki fini umak i uživajte!

Napomena: Hrenovke možete slagati cijele ovako kao ja, ali možete ih slobodno prvo prerezati po pola ukoliko niste baš ljubitelj hrenovki i želite da budu tanje.