-
Buhtle
Nedjelja je kod nas često mirisala na buhtle. Tople, meke poput pamuka, punjene domaćim pekmezom od šljiva i obilato posipane šećerom u prahu koji bi se uvijek preslikao na vrh dječjeg nosa. Postoje…
-
Princes krafne
Jedan od omiljenih kolača koji se kod nas nekako uvijek pojede među prvima su svakako princes krafne ili princeze 🙂 Uvijek ih punim slastičarskom kremom jer mi je ona najukusnija i koristim ju…
-
Uskrsna priča
Ove godine Uskrs slavimo početkom travnja pa se nadam da će nas poslužiti lijepo vrijeme i pravo šarenilo boja. Prva asocijacija na Uskrs i proljeće kod mene je široka paleta boja, mirisa i…
-
Bakin hren umak
Kakav bi to uskrsni ručak bio bez bakinog hren umaka? Ovo je recept koji baka već godinama prenosi svima i bez kojega ne mogu zamisliti uskrsni stol. Vjerujem da svaka obitelj ima barem…
-
Kinder jaja punjena mousseom od bijele čokolade
Dolaskom proljeća i ljepšeg vremena, nekako mi je tisuću i jedna ideja u glavi i ovaj recept prvi mi je pao na pamet kao jedan od deserata koji će krasiti ovogodišnji uskrsni stol.…
-
Šunka u kruhu
Neizostavni dio uskrsnog stola u našoj obitelji je svakako šunka u kruhu. Bilo da je poslužimo uz francusku salatu ili pak kuhana jaja i bakin hren umak, ona prva nestane sa stola. Svi…
-
Prirodne pisanice – jaja bojana kurkumom
Ove godine odlučila sam kako neću koristiti klasične boje za jaja i željela sam isprobati neki od prirodnih načina bojanja, a da nije bojanje u ljusci od luka. Izbor je pao na bojanje…
-
Rolice s hrenovkama
Još jedan recept izvučen iz mamine bilježnice. Jedan od omiljenih brzih zalogaja koji može poslužiti i kao finger food kada dolaze gosti, za rođendane, druženja ili jednostavno za večeru ? Ove rolice rade…
-
Burrata i cherry bruskete
Jeste li ikada probali burratu? Ako niste, pravo je vrijeme za ovo brzo i preukusno jelo prepuno mirisa i okusa. Burrata je svježi talijanski sir sličan mozzarelli, no puno kremastiji i delikatniji. Dolazi…
-
Simbol veljače – krofne
Krofne ili krafne, tradicionalna su slastica veljače. Nekome su najdraže prazne, posipane samo šećerom u prahu, dok drugi vole punjenje od marmelade, čokolade ili pak neke fine kreme od vanilije. Ovo je recept…
