-
Buhtle
Nedjelja je kod nas često mirisala na buhtle. Tople, meke poput pamuka, punjene domaćim pekmezom od šljiva i obilato posipane šećerom u prahu koji bi se uvijek preslikao na vrh dječjeg nosa. Postoje…
-
Princes krafne
Jedan od omiljenih kolača koji se kod nas nekako uvijek pojede među prvima su svakako princes krafne ili princeze 🙂 Uvijek ih punim slastičarskom kremom jer mi je ona najukusnija i koristim ju…
-
Uskrsna priča
Ove godine Uskrs slavimo početkom travnja pa se nadam da će nas poslužiti lijepo vrijeme i pravo šarenilo boja. Prva asocijacija na Uskrs i proljeće kod mene je široka paleta boja, mirisa i…
-
Bakin hren umak
Kakav bi to uskrsni ručak bio bez bakinog hren umaka? Ovo je recept koji baka već godinama prenosi svima i bez kojega ne mogu zamisliti uskrsni stol. Vjerujem da svaka obitelj ima barem…
-
Kinder jaja punjena mousseom od bijele čokolade
Dolaskom proljeća i ljepšeg vremena, nekako mi je tisuću i jedna ideja u glavi i ovaj recept prvi mi je pao na pamet kao jedan od deserata koji će krasiti ovogodišnji uskrsni stol.…
-
Šunka u kruhu
Neizostavni dio uskrsnog stola u našoj obitelji je svakako šunka u kruhu. Bilo da je poslužimo uz francusku salatu ili pak kuhana jaja i bakin hren umak, ona prva nestane sa stola. Svi…
-
Prirodne pisanice – jaja bojana kurkumom
Ove godine odlučila sam kako neću koristiti klasične boje za jaja i željela sam isprobati neki od prirodnih načina bojanja, a da nije bojanje u ljusci od luka. Izbor je pao na bojanje…
-
Rolice s hrenovkama
Još jedan recept izvučen iz mamine bilježnice. Jedan od omiljenih brzih zalogaja koji može poslužiti i kao finger food kada dolaze gosti, za rođendane, druženja ili jednostavno za večeru ? Ove rolice rade…
-
Burrata i cherry bruskete
Jeste li ikada probali burratu? Ako niste, pravo je vrijeme za ovo brzo i preukusno jelo prepuno mirisa i okusa. Burrata je svježi talijanski sir sličan mozzarelli, no puno kremastiji i delikatniji. Dolazi…
-
Simbol veljače – krofne
Krofne ili krafne, tradicionalna su slastica veljače. Nekome su najdraže prazne, posipane samo šećerom u prahu, dok drugi vole punjenje od marmelade, čokolade ili pak neke fine kreme od vanilije. Ovo je recept…
-
Hummus od cikle i prijedlog za (vege) sendvič
Kako volim isprobavati nova jela i igrati se sastojcima, odlučila sam probati hummus od cikle. Onaj klasičan nije me oduševio ni nakon nekoliko kušanja, ali verzija s ciklom kliknula je na prvu. Najčešće…
-
Naš Božić
Meni najdraži blagdan! Jedna sam od onih koji već u kasnu jesen kreću prikupljati dekoracije, planiraju što će poslužiti za božićni ručak, koje kolače praviti, kako dekorirati tortu i kako će stol izgledati…
-
Bakine Vanil kiflice
Budući da se studeni već bliži kraju i prosinac kuca na vrata, idealno je vrijeme za prhke i mirisne vanil kiflice po bakinom receptu. Pronašla sam ga u njenoj bilježnici, onoj koja je…
-
Krem juha od butternut (puter) tikve
Iako jesen još uvijek nije službeno stigla, danas vam donosim jedan pravi jesenski klasik 🙂 Podsjeća me na sve ono lijepo što jesen nosi sa sobom. Cijelu paletu boja, mirisa i okusa. I…
-
Tijesto za pizzu
Vikend je savršeno vrijeme za pripremiti domaće tijesto i počastiti se pizzom! Upravo zato tipkam vam recept po kojemu mi radimo. Od ove smjese možete napraviti 2 manje, okrugle pizze ili 1 veliku…
-
Džem od šljiva ( s dodatkom ruma i limuna)
Već duže vrijeme želim pojesti fini, domaći džem od šljiva, onako sa komadićima voća i od kojega miriše cijela kuća baš kao nekada kada su ga pravile bake. Zato sam se ove godine…
-
Domaća čokoladna granola
Danas vam donosim recept za domaću čokoladnu granolu koja u našem domu nestane u par dana ? Uvijek ju imamo u staklenci na polici kuhinje i jedan je od naših omiljenih doručaka. Kombiniramo…
-
Brza ljetna salata s tunjevinom i kus-kusom
Za one dane kada nam se jede nešto ukusno i zdravo, a da je pritom i brzo gotovo. Ovo je naša omiljena ljetna salata, nekada ručak, nekada večera, a gotova za svega 10-ak…
-
Ljeto u čaši
S ovim lijepim i sunčanim danima stižu nam polako i domaće jagode. Jedno od najdražih voća za kombinirati u slastice. Najviše ih volim sa slastičarskom kremom stoga sam ovoga puta spojila upravo to…
-
Tortilja korneti
Jedan jednostavan recept kao prijedlog za ručak/večeru i vikend pred nama 🙂 Obožavam tortilje, no ne i njihovo zagrijavanje na tavi jer uvijek ostanu nekako žilave, a stan poprimi dim i miris po…
-
Slatke „lažne palačinke“
Nedjeljom se kalorije ne broje. Nedjeljom uživamo u onoj prvoj kavi i druženju s najdražima. Iako uvijek radije biram slano, ovoga puta odlučila sam se za slatki nedjeljni doručak i nisam požalila! ?…
-
Minice s bademima, orasima ili makom
Dizanice u mini verziji, toliko prhke i ukusne s puuuno nadjeva, meni najfinije koje sam do sada probala. Recept sam dobila od kolegice s posla, tete Branke. Žene koja kuhinju i ovakve recepte…
-
Mini Pavlove
Vrijeme je da napokon podijelim sa vama i svoju omiljenu slasticu, mini Pavlove 🙂 Iako ju volim i u obliku torte, ove male verzije su mi puno draže i praktičnije za posluživanje. Uvijek…
-
Cvjetnica
Cvjetnica ili Cvjetna nedjelja posljednja je nedjelja korizme te uvod u Veliki tjedan. Različiti su običaji diljem zemlje, no meni najdraži običaj još iz djetinjstva svakako je umivanje u cvijeću. Baka i ja…
-
“Pernate” pisanice
Ove godine odlučila sam se za malo drugačiju verziju pisanica, kao i dekoraciju blagdanskog stola. Nekako mi više odgovaraju prirodni materijali i neutralne boje. Po prvi put u životu radila sam i sa…
-
DIY Zečići od novinskog papira
Na pamet mi je pala ideja kako bih ove godine procvjetale grane ukrasila nečime što nisu klasična šarena jaja iz trgovine.Ovi zečići od novinskog papira učinili su mi se baš zgodni jer sav…
